日本製 貝印 KAI 牛刀 包丁 関孫六 ダマスカス 180mm AE5204

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商品情報

未使用新品でございます。この商品についてプロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、鋭い切れ味を実現しました。一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入をシャットアウト。フィット感の高い「積層強化木ハンドル」柄の素材には、天然木に特殊加工を施した素材を使用。木の持つ風合いをそのまま活かした、強度が高く、水や湿度に強いハンドルです。メーカー型番:AE-5204貝印とはカミソリや包丁等に代表される刃物を中心とし、調理用品や化粧道具を販売するメーカー。ハイクオリティな包丁の数々は、日本のみならず今や世界で大人気となっているブランドです。受け継がれる、 名刀の業と心独特な作刀から生まれる。芸術品のような美しさ。息をのむ最上の切れ味。刀匠「関の孫六の業と心は現代の刃物作りに受け継がれ、貝印の最先端技術と融合し鮮烈な切れ味を魅せつける。刃付け切れる、切れない、は人の感覚。製造工程において刃先や切れ味の確認など、人の目や手作業による作業は随所に残しています。美しい模様日本刀を彷彿とさせる美しい33層のダマスカス模様。切れ味抜群長年培った独自の刃付け技術で鋭利に仕上げました。食材の味を壊さず切ることが可能。切れ味長持ち鋭い切れ味を長く保ち続ける優れたブレード手にフィットするハンドル強化木とステンレスを組み合わせたハンドル。手にフィットする逆三角形のシェイプ。ブレードの材質ステンレス複合材ブランド貝印(KAI CORPORATION)ハンドル材質木材ブレードのエッジ両刃ブレードの長さ18 センチメートル
カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>牛刀
商品の状態:新品、未使用
ブランド:カイジルシ
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